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木瓜粥的做法

更新于:2010-09-17编辑:死八婆

菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 丰胸食谱 防癌抗癌食谱
口味:甜味      工艺:

木瓜粥的制作材料:

主料:粳米100克,木瓜200克
调料:白砂糖50克

教您木瓜粥怎么做,如何做木瓜粥才好吃

1. 将木瓜冲洗干净,用冷水浸泡后,上笼蒸熟,趁热切成小块。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时,下入木瓜块,用白糖调好味,续煮至粳米软烂,即可盛起食用。

小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”