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西芹炒百合的做法
更新于:2011年06月01日 炒菜西芹百合

西芹炒百合的做法

菜系及功效:肺调养食谱 美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味:咸鲜味      工艺:生炒

西芹百合的制作材料

主料:西芹150克,百合(干)200克
调料:盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克

 

西芹炒百合的特色:

质嫩爽口,味道鲜美。

教您西芹炒百合怎么做,如何做西芹炒百合才好吃

1. 西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块;
2. 百合洗净,掰成小瓣;
3. 把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;
4. 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。

西芹炒百合做法结束。