更新于:2010-09-15编辑:爷们独居胖壮
菜系及功效:气血双补食谱 产后调理食谱 前列腺疾病食谱 肝炎食谱 骨质疏松食谱
口味:原本味 工艺:原炖
主料:乌骨鸡750克
辅料:枸杞子20克
调料:大葱10克,姜10克,盐2克,黄酒15克,味精1克
小帖士-健康提示:
枸杞有滋养肝肾、益精补血之功,含有胡萝卜素和多种维生素,有保护肝脏的作用,可促进肝细胞新生。乌骨鸡的营养亦极为丰富,且易被人体吸收,故可用于辅助治疗慢性肝病。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。