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小米蒸排骨的做法

更新于:2010-09-14编辑:923028490

菜系及功效:学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 贫血食谱 小儿营养不良食谱
口味:豆豉味      工艺:

小米蒸排骨的制作材料:

主料:猪小排(猪肋排)300克
辅料:小米150克,豆豉30克
调料:豆瓣酱25克,花椒2克,姜10克,大蒜(白皮)10克,盐4克,味精2克,鸡粉2克

教您小米蒸排骨怎么做,如何做小米蒸排骨才好吃

1. 将小米洗净泡软,放入盛排骨的碗中;
2. 在排骨中加入豆瓣酱、豆豉、花椒,再放入盐、味精、鸡粉拌匀;
3. 放入蒸笼,用大火蒸50分钟即可食用。

小帖士-食物相克:
小米:小米忌与杏仁同食。

小米蒸排骨做法结束。