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2020年什么时候入伏?要吃什么食物最好?

更新于:2020-06-29编辑:咫尺距离多远

2020年什么时候入伏?

2020三伏天开始时间:7月16日;
2020三伏天结束时间:8月24日。
2020年三伏天分初伏、中伏、末伏,共40天,具体如下:
初伏:公历2020年7月16日(农历五月廿六)~~2020年7月25日(农历六月初五)
中伏:公历2020年7月26日(农历六月初六)~2020年8月14日(农历六月廿五)
末伏:公历2020年8月15日(农历六月廿六)~2020年8月24日(农历七月初六)

三伏天要吃什么食物最好?

》入伏吃三瓜
【1】吃苦瓜——入伏祛痱子  
苦瓜的“苦”,才是营养的关键和精髓!中医认为,苦瓜味苦,有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。如果发现自己身上长痱子,就可以在餐桌上加入苦瓜。
【2】吃冬瓜——入伏增食欲  
冬瓜能清热化痰,除烦止渴,降火解毒、利尿消肿。而且,冬瓜含水量较多,还可以起到增进食欲的作用。由于不含脂肪且含糖量较低,对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。
【3】吃丝瓜——入伏平痰喘  
丝瓜含有丰富的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质,全身都可入药。而且,丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。
》入伏吃三叶
【1】薄荷叶——清凉又解暑  
很多饮料和口香糖中都会添加薄荷,三伏天可以适当吃点薄荷叶,比如煮绿豆汤的时候加点薄荷叶,这样熬出来的绿豆汤,喝起来真的沁人心脾。另外,可以把薄荷熬水放冰箱备用,然后榨果汁的时候,添加点薄荷水。
【2】荷叶——消暑增食欲  
杭州名菜叫花鸡,就是用荷叶包裹着烧的,荷叶的清香,非常诱人,三伏天食用可以增加食欲。也可以用来做绿豆汤,跟薄荷叶一样,煮绿豆汤时放一点,增强消暑功能。
【3】藿香叶——有效防中暑  
大家最熟悉的就是藿香正气水了,不太好喝。其实可以把藿香作为香料来使用。平时在烧菜时,加点藿香叶,可以有效预防中暑,又增加了卤菜的香味,比吃药强多了,一举两得。
》入伏喝三汤
【1】海带绿豆汤——去热促消化  
天热的时候,煮一锅水,时间不要长,煮个八分钟到十分钟就关火,喝那碧绿澄清的汤,消暑效果最好了。除了绿豆,还可以加入少量海带丝,对夏天消化不良有一定作用。
【2】冬瓜莲子银耳羹——解渴又生津  
冬瓜水分大、热量低,还有利尿消肿的作用。很适合下午茶,晾凉吃,爽口解渴、消暑生津。
将莲子去芯洗净,放入砂锅中加足量水煮,莲子煮到15分钟时,放入泡发好的银耳,转小火继续煮20分钟,放入冬瓜片和少量冰糖,待银耳软糯,莲子和冬瓜片煮熟就可以了。
【3】扁豆薏米粥——解暑健脾胃  
天热造成脾胃虚弱、食欲不振,用一点白扁豆煮粥吃,既丰富主食的内容,又能消暑健脾胃。
白扁豆对于脾胃虚弱、消化不佳有很好的功效,一般可以从中药店购买,价格也不贵,买回来后先和薏米用水浸泡2~4小时(各50克,放在冰箱中浸泡),然后和50克绿豆混合,放入砂锅,倒入6~8倍水,大火煮开后转小火煮1小时,薏米和扁豆煮软烂,吃的时候放点糖或蜂蜜
》入伏三主食
【1】头伏吃饺子——平补效果好  
营养专家认为,伏天不能热补或温补,最好平补,饺子正适合平补,饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等,营养丰富、容易消化。
【2】二伏吃面条——驱病败心火  
中伏是三伏天中最热之时,用新小麦磨成面粉煮汤吃,吃后出一身汗,新粮营养丰富,发汗可以驱逐腠理之外邪。
三伏天除了喝热汤面,还可以吃过水面,面条出锅后用凉开水过几遍。
麻酱要用水稀释,酱油要用热花椒油炸一下,醋里滴上几滴香油,把这些佐料浇到面上,再配上黄瓜丝、菠菜等,浇上蒜泥,不仅刺激食欲,而且“败心火”。
【3】三伏吃烙饼摊鸡蛋——恢复补营养  
到了三伏的时候,人体消耗已经到了一定程度,该瘦的人都已经消瘦了很多。所以,这个时候要适当多补充营养,恢复体力。
烙饼除了面里的营养外,其他营养素都严重不足。这时如果加上鸡蛋,就可以达到饮食多样化及营养均衡的标准。