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柿饼汁的做法

更新于:2010-09-10编辑:采姑娘的小蘑菇

菜系及功效:韩国料理

柿饼汁的制作材料:

主料:生姜50g﹐桂皮20g﹐白糖2/3杯﹐柿饼8个﹐松子1大勺﹐水7杯

教您柿饼汁怎么做,如何做柿饼汁才好吃

(1)把生姜去皮后割薄。
(2)把生姜放在4杯水中用文火熬后放桂皮。
(3)捞取生姜和桂皮﹐放白糖熬一会儿。
(4)除去干得适当的柿饼蒂﹐去种子后做成扁圆形。
(5)趁熬的汤温和的时候﹐把柿饼泡3小时左右变柔和后﹐放在火碗里再洒上3-4粒松子。