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素炒小白菜的做法

更新于:2010-09-02编辑:menghuanzhe

菜系及功效:私家菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 清热去火食谱
口味:本味咸鲜      工艺:清炒

素炒小白菜的制作材料:

主料:小白菜250克
调料:酱油15克,植物油10克,姜5克,盐5克

素炒小白菜的特色:

本菜颜色油绿,味道鲜美。

教您素炒小白菜怎么做,如何做素炒小白菜才好吃

1. 将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段;
2. 锅中加入植物油烧热,加姜先炒几下;
3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟;
4. 加入酱油和盐,再炒几下装盘即可。