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大理石重乳酪蛋糕的做法

更新于:2020-04-15编辑:萌爹爹

大理石重乳酪蛋糕的做法的做法
大理石重乳酪蛋糕的材料
奶油奶酪250g
淡奶油120g
细砂糖60g
鸡蛋1只
玉米淀粉10g
巧克力10g
消化饼干75g
黄油20g

大理石重乳酪蛋糕的做法图片步骤,怎么做大理石重乳酪蛋糕好吃?

  • 大理石重乳酪蛋糕的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    备齐材料。
  • 大理石重乳酪蛋糕的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    消化饼干放入保鲜袋扎紧袋口,用擀面杖杆细碎后,加入融化的黄油。
  • 大理石重乳酪蛋糕的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    将饼干碎和黄油混合均匀后,倒入蛋糕模,用勺子压紧实后,放入冷冻室冷藏。
  • 大理石重乳酪蛋糕的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    室温软化的奶油奶酪切成块状,分三次加入细砂糖,搅拌均匀。
  • 大理石重乳酪蛋糕的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    筛入玉米淀粉,搅拌均匀。
  • 大理石重乳酪蛋糕的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    加入淡奶油,搅拌均匀。
  • 大理石重乳酪蛋糕的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    当搅拌至奶酪糊光滑无颗粒就好了。这时可以将饼干底从冰箱取出了。将奶酪糊倒在有消化饼干底的模具中。
  • 大理石重乳酪蛋糕的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    巧克力隔水融化后,加入一勺奶酪糊混合均匀。然后装入裱花袋。
  • 大理石重乳酪蛋糕的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    在蛋糕糊上挤出图案
  • 大理石重乳酪蛋糕的做法第10步图片步骤 www.027eat.com
    第10步
    用牙签随意挑拌下巧克力。
  • 大理石重乳酪蛋糕的做法第11步图片步骤 www.027eat.com
    第11步
    在活底模具外包裹上锡纸,烤盘内注入水,进烤箱,160度,烤约1小时左右。
  • 大理石重乳酪蛋糕的做法第12步图片步骤 www.027eat.com
    第12步
    蛋糕出炉后待完全冷却,置于冰箱内,第二天切片食用。

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