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洋葱煸排骨的做法

更新于:2020-04-11编辑:阴陀椤

洋葱煸排骨的做法的做法
制作椒盐的方法,把花椒放入炒锅中,用小火慢慢煸黄煸炒出香味后盛出放凉。把放凉后的花椒放案板上,用擀面杖碾碎后加了等量的盐成为花椒盐。
洋葱煸排骨的材料
排骨400g
洋葱100g
适量
适量
适量
适量
辣椒适量
淀粉适量
白酒少许
适量
椒盐适量
生抽两匙
白糖少量

洋葱煸排骨的做法图片步骤,怎么做洋葱煸排骨好吃?

  • 洋葱煸排骨的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    排骨洗净后砍断成3厘米长的小段,然后放入水中泡洗净血水。
  • 洋葱煸排骨的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    葱切小段,姜、蒜切片。
  • 洋葱煸排骨的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    把洗好的排骨放入大碗中,放入适量的盐、葱段、姜片、蒜片、少量的白酒、生抽、白糖抓匀后腌制半小时。
  • 洋葱煸排骨的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    切一些辣椒段。把洋葱洗干净后切小块备用。
  • 洋葱煸排骨的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    腌制好的排骨放入半匙的淀粉抓匀。
  • 洋葱煸排骨的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    把排骨放入油锅里煎熟煎黄后捞出备用。
  • 洋葱煸排骨的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    锅底留少量油,放入干辣椒炒香至枣红色,放入葱姜蒜炒香。
  • 洋葱煸排骨的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    放入切好洋葱煸炒一会,把洋葱的水分煸干。
  • 洋葱煸排骨的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    洋葱水分略煸干后撒入一些花椒盐调味。
  • 洋葱煸排骨的做法第10步图片步骤 www.027eat.com
    第10步
    将排骨放入翻炒均匀即可起锅。

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

 制作椒盐的方法,把花椒放入炒锅中,用小火慢慢煸黄煸炒出香味后盛出放凉。把放凉后的花椒放案板上,用擀面杖碾碎后加了等量的盐成为花椒盐。