小银鱼蛋汤的做法

小银鱼蛋汤的做法图片步骤,怎么做小银鱼蛋汤好吃？

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  韭菜洗净，小银鱼和鸡蛋取出备用
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  胡萝卜切细丝儿，韭菜切成段儿，小银鱼用牙签挑出内脏，鸡蛋打散备用
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  热锅冷油，放入胡萝卜丝儿煸炒，注意油放少许即可
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  倒入一大碗清水煮
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  煮至水烧开，加入小银鱼
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  煮至再次沸腾，倒入鸡蛋液
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  翻搅均匀，加入少许鸡精调味即可
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  装碗，撒上韭菜即可