菜谱大全 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

香菇酿肉圆的做法

更新于:2020-04-06编辑:catrock

香菇酿肉圆的做法的做法
香菇最好用干香菇。
香菇酿肉圆的材料
香菇400g
五花肉260g
香油适量
枸杞适量
胡萝卜适量
马蹄适量
香菜适量
生抽适量
花椒适量
蚝油适量

香菇酿肉圆的做法图片步骤,怎么做香菇酿肉圆好吃?

  • 香菇酿肉圆的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    肉馅一点点加入生抽和香油搅上劲,放花椒粉、胡椒粉和切碎的马蹄。
  • 香菇酿肉圆的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    香菇泡洗干净。
  • 香菇酿肉圆的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    胡萝卜洗净切片,用压花器压中空,做底托。
  • 香菇酿肉圆的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    香菇去柄,在里面画十字刀(这样好入味)。
  • 香菇酿肉圆的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    把肉馅填满香菇。
  • 香菇酿肉圆的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    点缀上泡好的枸杞,大火开锅15分钟,再虚蒸5分钟。
  • 香菇酿肉圆的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    把蒸香菇的汁倒入炒锅。
  • 香菇酿肉圆的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    加入蚝油熬开。
  • 香菇酿肉圆的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    直接倒在蒸好的香菇上。
  • 香菇酿肉圆的做法第10步图片步骤 www.027eat.com
    第10步
    点缀胡萝卜末和香菜末。ok!

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

 香菇最好用干香菇