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土豆豆角鸡块乱炖的做法

更新于:2020-04-06编辑:jeff1987

土豆豆角鸡块乱炖的做法的做法
1、我这次用的是油豆角,很容易熟,要是用四季豆等其他豆角时间要久一些,汤也宽一些。 2、盐一定要出锅放才好吃也更营养。
土豆豆角鸡块乱炖的材料
鸡腿350克
土豆一个约300克
豆角300克
适量
适量
黄酒适量
生抽适量
老抽适量
适量
味精适量

土豆豆角鸡块乱炖的做法图片步骤,怎么做土豆豆角鸡块乱炖好吃?

  • 土豆豆角鸡块乱炖的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    土豆豆角鸡块乱炖食材。
  • 土豆豆角鸡块乱炖的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    土豆胡萝卜切成滚刀块入水中清洗一下,豆角掰成两半清洗干净。
  • 土豆豆角鸡块乱炖的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    鸡块入开水焯水后清洗干净备用。
  • 土豆豆角鸡块乱炖的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    炒锅热锅凉油六成热放入花椒、大料、香叶、桂皮炸香。
  • 土豆豆角鸡块乱炖的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    放入糖和鸡块翻炒。
  • 土豆豆角鸡块乱炖的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    翻炒至鸡块水干后放入葱姜翻炒。
  • 土豆豆角鸡块乱炖的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    然后烹入少许料酒在放入豆角翻炒。豆角完全变色后放入生抽和老抽翻炒。
  • 土豆豆角鸡块乱炖的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    然后放入胡萝卜翻炒。
  • 土豆豆角鸡块乱炖的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    然后倒入水,最好是热水大火烧开后转中小火炖。
  • 土豆豆角鸡块乱炖的做法第10步图片步骤 www.027eat.com
    第10步
    炖十分钟左右汤已经不多了时候,放入葱头焖一下。
  • 土豆豆角鸡块乱炖的做法第11步图片步骤 www.027eat.com
    第11步
    葱头断生放入盐、味精翻匀即可出锅。

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

  1、我这次用的是油豆角,很容易熟,要是用四季豆等其他豆角时间要久一些,汤也宽一些。
2、盐一定要出锅放才好吃也更营养。