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茄子土豆烧牛肉的做法

更新于:2020-04-02编辑:和珅

茄子土豆烧牛肉的做法的做法
茄子土豆烧牛肉的材料
茄子1根
土豆1个
牛肉300g
葱姜适量
花生适量
老抽适量
生抽适量
料酒适量
适量
胡椒适量
适量
鸡精适量

茄子土豆烧牛肉的做法图片步骤,怎么做茄子土豆烧牛肉好吃?

  • 茄子土豆烧牛肉的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    茄子洗净,土豆去皮洗净。
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    第2步
    准备好自己炖的牛肉。
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    第3步
    土豆切块。
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    第4步
    茄子切块。
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    第5步
    葱姜切碎备用。
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    第6步
    炒锅倒入少许油,油热下入葱姜爆香。
  • 茄子土豆烧牛肉的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    放入土豆块,倒入料酒、生抽、老抽、糖、胡椒,加少许水稍炖一会。
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    第8步
    加入茄子块,翻炒至茄子变软。
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    第9步
    加入牛肉,翻炒片刻。
  • 茄子土豆烧牛肉的做法第10步图片步骤 www.027eat.com
    第10步
    临出锅前,撒少许盐和鸡精调味即可。
  • 茄子土豆烧牛肉的做法第11步图片步骤 www.027eat.com
    第11步
    新年来临之际,送上这盘好吃给力的菜肴,祝大家在新年里身体像牛一样健壮,精力像牛一样充沛哈~

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