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抹茶螺旋酥球的做法

更新于:2020-04-02编辑:锌希

抹茶螺旋酥球的做法的做法
抹茶螺旋酥球的材料
面粉250g
玉米80g
花生适量
核桃适量
抹茶粉6g
白糖40g

抹茶螺旋酥球的做法图片步骤,怎么做抹茶螺旋酥球好吃?

  • 抹茶螺旋酥球的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    制作水油皮:150g面粉、30g玉米油、40g糖加70g温水和成软硬适中的水油皮
  • 抹茶螺旋酥球的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    100g面粉加6g抹茶粉
  • 抹茶螺旋酥球的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    混合均匀
  • 抹茶螺旋酥球的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    倒入50g玉米油
  • 抹茶螺旋酥球的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    和成抹茶油酥
  • 抹茶螺旋酥球的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    盖保鲜膜饧20分钟
  • 抹茶螺旋酥球的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    烤熟的花生米去皮保鲜膜包住
  • 抹茶螺旋酥球的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    用擀面杖压碎(不必太细有颗粒状口感更好)
  • 抹茶螺旋酥球的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    同样把核桃烤熟
  • 抹茶螺旋酥球的做法第10步图片步骤 www.027eat.com
    第10步
    用擀面杖压碎
  • 抹茶螺旋酥球的做法第11步图片步骤 www.027eat.com
    第11步
    放在一个碗里加适量糖拌匀待用
  • 抹茶螺旋酥球的做法第12步图片步骤 www.027eat.com
    第12步
    将饧过的水油皮擀成圆饼状包住抹茶油酥
  • 抹茶螺旋酥球的做法第13步图片步骤 www.027eat.com
    第13步
    收口朝下再用擀面杖擀成大圆饼
  • 抹茶螺旋酥球的做法第14步图片步骤 www.027eat.com
    第14步
    卷起来
  • 抹茶螺旋酥球的做法第15步图片步骤 www.027eat.com
    第15步
    切段
  • 抹茶螺旋酥球的做法第16步图片步骤 www.027eat.com
    第16步
    切口朝下擀成小圆饼
  • 抹茶螺旋酥球的做法第17步图片步骤 www.027eat.com
    第17步
    包上花生核桃馅
  • 抹茶螺旋酥球的做法第18步图片步骤 www.027eat.com
    第18步
    收口向下
  • 抹茶螺旋酥球的做法第19步图片步骤 www.027eat.com
    第19步
    全部做好
  • 抹茶螺旋酥球的做法第20步图片步骤 www.027eat.com
    第20步
    预热烤箱200度5分钟左右,将生胚送入烤箱
  • 抹茶螺旋酥球的做法第21步图片步骤 www.027eat.com
    第21步
    上下火烤20分钟

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