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鸡汤山药炖粉皮的做法

更新于:2020-03-28编辑:七瑾年

鸡汤山药炖粉皮的做法的做法
①山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑 ②山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,用清水加少许醋洗能减少黏液
鸡汤山药炖粉皮的材料
山药1根
粉皮50克
鸡汤适量
适量
适量
香菜1棵
八角1个
适量
味精少许

鸡汤山药炖粉皮的做法图片步骤,怎么做鸡汤山药炖粉皮好吃?

  • 鸡汤山药炖粉皮的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    山药去皮后洗净
  • 鸡汤山药炖粉皮的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    切成滚刀块
  • 鸡汤山药炖粉皮的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    浸泡在盐水中,用时再捞出沥干水分
  • 鸡汤山药炖粉皮的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    把粉皮掰成块,用温水泡软
  • 鸡汤山药炖粉皮的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    葱切葱花,姜切小片
  • 鸡汤山药炖粉皮的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    香菜洗净,切段备用
  • 鸡汤山药炖粉皮的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    锅内热油放八角,下姜片
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    第8步
    再爆香葱花
  • 鸡汤山药炖粉皮的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    倒入山药块翻炒
  • 鸡汤山药炖粉皮的做法第10步图片步骤 www.027eat.com
    第10步
    倒入鸡汤烧开
  • 鸡汤山药炖粉皮的做法第11步图片步骤 www.027eat.com
    第11步
    放入泡好的粉皮,煮10分钟
  • 鸡汤山药炖粉皮的做法第12步图片步骤 www.027eat.com
    第12步
    放少许盐跟味精调味
  • 鸡汤山药炖粉皮的做法第13步图片步骤 www.027eat.com
    第13步
    撒香菜段即可出锅

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

  ①山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑 ②山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,用清水加少许醋洗能减少黏液