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木糖醇豆沙馅的做法

更新于:2020-03-26编辑:居家男孩

木糖醇豆沙馅的做法的做法
糕粉即熟糯米磨的粉,没有的话把糯米粉炒熟代替即可。
木糖醇豆沙馅的材料
赤小豆250g
木糖醇100g
橄榄油100g
糕粉20g

木糖醇豆沙馅的做法图片步骤,怎么做木糖醇豆沙馅好吃?

  • 木糖醇豆沙馅的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    红小豆用清水浸泡6小时以上,泡到用指甲可以轻松掐烂,就很容易煮烂啦。
  • 木糖醇豆沙馅的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    我是蒸米饭时上笼蒸的,蒸了25分钟,豆子非常的烂。也可以煮烂,或者压力锅压10分钟。
  • 木糖醇豆沙馅的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    用漏勺压碎即可。不想动手的就放入料理机打碎。料理机搅拌时需要加些水,否则不好搅拌。我嫌水多太难炒,就用漏勺压碎了。这个力气活可以交个老公去干。
  • 木糖醇豆沙馅的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    压碎的豆沙放入炒锅中,因直接压碎的豆沙很干,可以直接加入木糖醇。用不粘锅不易扒锅,炒起来省劲儿。
  • 木糖醇豆沙馅的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    木糖醇和白糖的甜度差不多。但我还是把量减了一半。用了100克。
  • 木糖醇豆沙馅的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    炒至木糖醇融化。
  • 木糖醇豆沙馅的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    继续炒至豆沙基本成团。
  • 木糖醇豆沙馅的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    分3次倒入橄榄油。每次都有炒至油完全吸收再发下一次。
  • 木糖醇豆沙馅的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    油完全吸收后加入糕粉。加了糕粉会使馅料吃起来比较Q。
  • 木糖醇豆沙馅的做法第10步图片步骤 www.027eat.com
    第10步
    翻炒至糕粉和豆沙完全融合,油润的无糖豆沙馅就做好了。

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

 糕粉即熟糯米磨的粉,没有的话把糯米粉炒熟代替即可。