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绿茶烤肉的做法

更新于:2020-02-15编辑:menghuanzhe

简单小吃 绿茶烤肉的做法的做法
绿茶烤肉的材料
五花肉1块
生菜适量
绿茶少许
蒜瓣少许
生抽少许
胡椒适量
孜然适量
椒盐适量

绿茶烤肉的做法图片步骤,怎么做绿茶烤肉好吃?

  • 第1步新鲜五花肉洗净。
  • 第2步切成1.5毫米左右厚度的薄片。(可提前冷冻,待五花肉半解冻状态最易切薄片)
  • 第3步取适量绿茶,用水温85度左右的水冲泡。
  • 第4步待茶水自然冷却后,倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时。
  • 第5步将茶叶和茶水倒出,倒入适量生抽。
  • 第6步放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀。
  • 第7步平底锅加热,将肉片均匀摆入锅中中小火煎制,将油煸出两面金黄后即可出锅。
  • 第8步搭配生菜、蒜瓣或汁料食用。

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