番茄烩虾仁的做法

番茄烩虾仁的做法图片步骤,怎么做番茄烩虾仁好吃？

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  新鲜虾洗净剥出虾仁，用刀开背，取出虾肠，冲洗干净。
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  番茄表面划十字。
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  锅中烧开水，先烫表面十秒钟，再烫下面，看到表面开口处皮卷曲就可以了。
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  剥去皮，将番茄切小块。
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  少许豌豆洗干净。
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  锅中放油，将番茄小火翻炒出汁。
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  加入豌豆翻炒至快成熟。
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  调入盐，倒入虾仁，翻炒至虾仁变白成熟即可。