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核桃芝麻糖的做法

更新于:2020-02-20编辑:死八婆

核桃芝麻糖的做法的做法
核桃芝麻糖的材料
芝麻适量
琥珀核桃适量
麦芽适量
冰糖适量

核桃芝麻糖的做法图片步骤,怎么做核桃芝麻糖好吃?

  • 核桃芝麻糖的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    准备材料。
  • 核桃芝麻糖的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    取核桃仁和芝麻倒在平盘里(拌好以后的糖要放在里面,需提前估计合适的量)。
  • 核桃芝麻糖的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    取适量冰糖倒在平底锅里。
  • 核桃芝麻糖的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    加水开大火熬煮。
  • 核桃芝麻糖的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    冰糖完全溶化加麦芽糖(图上所示的两勺)。
  • 核桃芝麻糖的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    熬到勺子沾了成块慢慢掉下来就好了。(或者泡泡很多有种浮在面上的感觉,用勺子划过会有清晰的一条“路”,可以直接看到锅底,慢慢合拢就成了。)
  • 核桃芝麻糖的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    将核桃仁和黑芝麻倒进锅里,快速翻拌均匀。
  • 核桃芝麻糖的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    倒进抹了橄榄油的平盘里,按压紧实(会比较烫,要小心)。
  • 核桃芝麻糖的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    趁热将盘子倒扣在砧板上。
  • 核桃芝麻糖的做法第10步图片步骤 www.027eat.com
    第10步
    先切成条状。
  • 核桃芝麻糖的做法第11步图片步骤 www.027eat.com
    第11步
    切小块,速度要快,用力均匀。
  • 核桃芝麻糖的做法第12步图片步骤 www.027eat.com
    第12步
    糖块完全凉透后密封保存。

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