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蒜子冬瓜鸡腿锅的做法

更新于:2010-08-28编辑:灯芯青霞

菜系及功效:火锅食谱

蒜子冬瓜鸡腿锅的制作材料

主料:蒜10瓣,冬瓜1片,柴鸡腿1只盐2茶匙

教您蒜子冬瓜鸡腿锅怎么做,如何做蒜子冬瓜鸡腿锅才好吃

1 冬瓜去皮、切片;柴鸡腿切块,放入滚水中汆烫30秒,捞起备用。

2 将所有材料放入锅内,加水3杯煮20分钟,再加入调味料即可。

Tips:
此汤亦可放入电锅中蒸煮,但冬瓜不可切得太小。