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野鸭炖山蛇的做法

更新于:2010-08-26编辑:guaishou

菜系及功效:美味粥汤
工艺:

野鸭炖山蛇的制作材料:

主料:野鸭1只,山蛇1条。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。

教您野鸭炖山蛇怎么做,如何做野鸭炖山蛇才好吃

1.野鸭宰杀洗净,焯净血水。

2.山蛇宰杀洗净,改刀成段。

3.原料放入沙锅,加高汤,炖约2小时,调味即可。