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抖音很火的蛋糕制作教程 网红蛋糕你值得拥有

更新于:2019-12-29编辑:justing518

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一、爆浆流心蛋糕

爆浆流心蛋糕使用的原料是非常多的,所以制作的过程也是比较复杂一点的,但是制作完成品尝之后你会发现这一切都是值得的,同时这款蛋糕也可以在市面上买到,不过自己制作会更有乐趣和意义。

制作原料:

原味戚风蛋糕

蛋黄3个(约50克)

玉米油35克

纯牛奶40克

低筋面粉50克

蛋清3个(80克)

细砂糖60克

玉米淀粉5克

海盐奶盖-卡仕达酱

蛋黄2个

纯牛奶250克

细砂糖20克

玉米淀粉25克

海盐奶盖-芝士酱

奶油芝士100克

细砂糖10克

海盐2克

淡奶油50克

原味酸奶50克

卡仕达酱配方中的份量

装饰

杏仁片50克

糖粉适量

制作方法:

点击查看:【爆浆流心蛋糕制作流程】

二、草莓芒果奥利奥

草莓芒果奥利奥这款蛋糕相对来说就简单了很多,大家随时都可以在家里制作,使用的原来也很容易购买,并且制作出来后的味道也是相当不错的。

制作原料:

芒果一个

奥利奥数枚

牛奶

酸奶

发酵粉

制作教程:

1、将牛奶倒入酸奶机中,放入一小包发酵粉拌均匀,发酵一夜,并放入冰箱冷藏。

2、将奥利奥除去中间糖心,把饼干磨碎。

3、把饼干放一层在底部铺匀,放一层酸奶,再放奥利奥,依此类推。

4、最后一层铺酸奶,芒果切碎,平铺在最上面一层就大功告成了.

三、奥利奥奶油冻蛋糕

奥利奥奶油冻蛋糕制作起来就更加的简单方便了,只是需要的时间久一些,毕竟看名字就知道了需要冷藏然后口感才会更好,整体来说这款蛋糕不管是制作上还是口感上都是非常符合年轻人的心意的。

制作原料和工具:

1、奶油

2、奥利奥

3、砂糖

4、锡箔纸

制作方法:

1、倒出奶油,加第一次砂糖

2、打时再加第二次砂糖,再打再加第三次砂糖,打成这个样子

3、奥利奥分开,把夹心挂掉

4、奥利奥装在保鲜袋里压碎

5、在模具里铺一层锡箔纸,方便脱模,铺一层奥利奥,厚一点压实,在奥利奥上铺一层奶油,刮平,再铺一层奥利奥,再铺一层奶油刮平

6、冻一个晚上,成品

7、制作完成