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豆豉鲮鱼饼的做法

更新于:2010-08-23编辑:陈小帥

菜系及功效:精品主食

豆豉鲮鱼饼的制作材料:

主料:豆豉鲮鱼
辅料:面粉,葱,盐

豆豉鲮鱼饼的特色:

酥脆鲜香。

教您豆豉鲮鱼饼怎么做,如何做豆豉鲮鱼饼才好吃

1、将鱼取出切成末,葱切成花,一起放入器皿中搅拌均匀; 

2、把活好的面擀成圆片,倒一点油,抹匀,再撒上少许盐,将拌好的馅撒在饼上,卷起再擀开; 

3、坐锅点火倒少量油,将饼煎熟后即可。