更新于:2010-04-27编辑:justing518
菜系及功效:祛痰食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱
工艺:煮
山楂益母茶的制作材料:
主料:山楂30克,益母草10克,茶叶5克
山楂益母茶的做法:
1.先将山楂、益母草和茶叶用清水洗净。
2.把上述三种原料共研为粗末,用沸水冲泡,代茶饮。
食物相克
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。
食谱营养
山楂:山楂营养丰富,可以防治心血管疾病,有强心的作用;可以开胃消食;有活血化瘀的作用,老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中的钙的恒定,预防动脉粥样硬化。但山楂不宜与人参等补药同时服用,一次也不宜食用过多,脾胃虚弱者慎食。山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。