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抹茶草莓大福的做法

更新于:2020-02-07

抹茶草莓大福的做法的做法
1. 这道甜品是冷食的,草莓不能加热所以采取微波糯米团的方法,省时好用,糯米团出来时候比较烫手,注意稍微放凉些再处理,手上抹些油是解决防粘的有效方法。 2. 蜜红豆可用豆沙代替。蜜红豆...
抹茶草莓大福的材料
草莓适量
糯米适量
抹茶粉1勺
红豆/豆沙适量
适量
橄榄油少量
淀粉少量
白糖少量

抹茶草莓大福的做法图片步骤,怎么做抹茶草莓大福好吃?

  • 抹茶草莓大福的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    糯米粉、抹茶粉、白糖加适量水揉成团
  • 抹茶草莓大福的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    盖上保鲜膜,微波炉高火2分钟
  • 抹茶草莓大福的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    蜜豆稍微压碎些,草莓洗净去叶,手上抹少许油防粘,将稍冷却的糯米团分成小剂子
  • 抹茶草莓大福的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    草莓用蜜豆裹上
  • 抹茶草莓大福的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    在用抹茶团把蜜豆草莓包起来,外面抹上少许干淀粉既可。

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

  1. 这道甜品是冷食的,草莓不能加热所以采取微波糯米团的方法,省时好用,糯米团出来时候比较烫手,注意稍微放凉些再处理,手上抹些油是解决防粘的有效方法。 2. 蜜红豆可用豆沙代替。蜜红豆比较甜了,所以皮子里的白糖少量就行,这样做出的大福口味才清爽,草莓味将蜜红豆的甜味衬托得非常清新。 3. 微波糯米皮子口感很弹性很Q,简单方便居家必备呀;);)