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海苔鸡蛋卷的做法

更新于:2020-02-04

海苔鸡蛋卷的做法的做法
1:蛋卷糊里可以什么都不加,就是原味的蛋卷。也可以加黑芝麻或白芝麻,做成芝麻蛋卷。 2:模具先预热一下,再舀入蛋糊。如果是初次使用的模具,则要刷上一层薄油。 3:烤制的时候,用小火。...
海苔鸡蛋卷的材料
鸡蛋2个
低粉50克
玉米40克
海苔2包
糖粉25克

海苔鸡蛋卷的做法图片步骤,怎么做海苔鸡蛋卷好吃?

  • 海苔鸡蛋卷的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    所有原料图。
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    第2步
    鸡蛋磕入一个较大的碗里,加入糖粉。
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    第3步
    充分搅拌均匀。
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    第4步
    加入约1汤勺的玉米油。
  • 海苔鸡蛋卷的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    充分搅拌均匀。
  • 海苔鸡蛋卷的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    分次加入剩余的油,(每加一次,搅拌均匀以后再加下一次),搅拌成蓬松的蛋糊。然后筛入低粉。
  • 海苔鸡蛋卷的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    搅拌均匀。
  • 海苔鸡蛋卷的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    把大喜大海苔放入干磨机里搅碎,加入蛋糊中。
  • 海苔鸡蛋卷的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    搅拌均匀,即成海苔蛋卷糊。
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    第10步
    蛋卷模两面稍微预热。
  • 海苔鸡蛋卷的做法第11步图片步骤 www.027eat.com
    第11步
    转小火,打开蛋卷模,舀入适量蛋卷糊。
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    第12步
    盖上盖子,烤约1分钟后翻面再烤一分钟。
  • 海苔鸡蛋卷的做法第13步图片步骤 www.027eat.com
    第13步
    烤至蛋卷两面金黄,趁热卷起,凉后就会变得十分酥脆。

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

 1:蛋卷糊里可以什么都不加,就是原味的蛋卷。也可以加黑芝麻或白芝麻,做成芝麻蛋卷。 2:模具先预热一下,再舀入蛋糊。如果是初次使用的模具,则要刷上一层薄油。 3:烤制的时候,用小火。刚开始烤的时候,因为模具还不是很热,需要的时间会稍微长一点点,慢慢的,模具会越来越热,要注意适当缩短烤制时间。 4:烤好以后要趁热卷起,否则过一会变得酥脆了,就卷不起来了,那就只能是吃蛋饼了,但味道是一样的哈。