白豆沙馅的做法

白豆沙馅的做法图片步骤,怎么做白豆沙馅好吃？

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  白芸豆清洗干净泡水24小时后再冲洗几遍。
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  洗净的芸豆去皮，放入高压锅内蒸20分钟后稍焖一会儿取出。
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  这是蒸好后的芸豆。
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  用勺子按压芸豆成泥状（用高压锅蒸的豆子很好压泥的），如果喜欢更细腻点的就把豆子装到保鲜袋里，用擀面杖擀压。
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  在豆泥中加入糖粉。
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  用手抓拌均匀（要戴上手套哈）。
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  再加入玉米油并抓拌均匀。
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  加入糕粉抓拌均匀（糕粉要一点一点的加，不要一下加太多，感觉芸豆泥能握成团即可。我准备了50g，但实际只用了30g。）。
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  这是拌好的芸豆蓉。
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  称下重共550g。
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  按照自己的需要称重，团成球状就可以包月饼喽。