菜谱大全 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

超浓郁巧克力曲奇的做法

更新于:2020-01-30

超浓郁巧克力曲奇的做法的做法
1.要是用到的巧克力蛮甜的,糖就少放点,我喜欢苦一点的口感觉得更香 2.原配方写了只要烤12分钟,而我烤了20分钟才好,这得看自家烤箱实际情况了 3.君之是这么说的:一般饼干表面变得十分干...
超浓郁巧克力曲奇的材料
巧克力100g
高筋面粉50g
黄油33g
鸡蛋20g
杏仁30g
可可粉5g
泡打粉1/4小勺
细砂糖3g适量

超浓郁巧克力曲奇的做法图片步骤,怎么做超浓郁巧克力曲奇好吃?

  • 超浓郁巧克力曲奇的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    巧克力+室温软化的黄油隔热水均匀融化在一起
  • 超浓郁巧克力曲奇的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    加糖搅拌均匀,待混合物凉后加入鸡蛋液拌匀
  • 超浓郁巧克力曲奇的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    筛入高粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀
  • 超浓郁巧克力曲奇的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    加入切碎的大杏仁碎
  • 超浓郁巧克力曲奇的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    用勺子舀一勺子饼干糊,放在铺了油纸的烤盘上。进烤箱 预热180度烤箱中层 20分钟

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

  1.要是用到的巧克力蛮甜的,糖就少放点,我喜欢苦一点的口感觉得更香 2.原配方写了只要烤12分钟,而我烤了20分钟才好,这得看自家烤箱实际情况了 3.君之是这么说的:一般饼干表面变得十分干爽,边缘按上去稍发硬,或者饼干上的杏仁开始变色的时候,就表示烤好了。如果烤过头,会极大的影响口感哦。