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玫瑰皂角米果冻的做法

更新于:2020-01-27

玫瑰皂角米果冻的做法的做法
1.皂角米要提前一天晚上泡发。2.泡发时,最好多加些水,因为皂角米泡发后,会涨大很多。3.煮皂角米时,先加入冰糖可以更入味。5.煮皂角米,先煮开后,转小火煮,因为粘性比较大,大火容易粘...
玫瑰皂角米果冻的材料
皂角米10g
玫瑰酱适量
吉利丁2片
冰糖适量

玫瑰皂角米果冻的做法图片步骤,怎么做玫瑰皂角米果冻好吃?

  • 玫瑰皂角米果冻的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    皂角米提前一天晚上用水泡上。
  • 玫瑰皂角米果冻的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    泡发好的皂角米,加水,冰糖煮
  • 玫瑰皂角米果冻的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    准备好吉利丁片
  • 玫瑰皂角米果冻的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    将吉利丁放入煮好的皂角米中,搅拌融化。
  • 玫瑰皂角米果冻的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    加入玫瑰糖
  • 玫瑰皂角米果冻的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    放入锅中拌匀
  • 玫瑰皂角米果冻的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    倒入模中。放入冰箱冷藏过夜 取出即可食用。

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

 1.皂角米要提前一天晚上泡发。

2.泡发时,最好多加些水,因为皂角米泡发后,会涨大很多。

3.煮皂角米时,先加入冰糖可以更入味。

5.煮皂角米,先煮开后,转小火煮,因为粘性比较大,大火容易粘锅,烧焦。选用不粘的锅较好。

6.吉利丁片可以加多些,脱模效果会好。

7.玫瑰使用的是云南的玫瑰糖。市售的玫瑰花不好直接食用。