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仔姜拌青椒的做法

更新于:2020-01-26

仔姜拌青椒的做法的做法
青椒富含维生素C,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。
仔姜拌青椒的材料
青椒85克
仔姜30克
红椒2个
香菜10克
适量
酱油适量
味精适量

仔姜拌青椒的做法图片步骤,怎么做仔姜拌青椒好吃?

  • 仔姜拌青椒的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    青椒一个(85克)去蒂去籽洗净后切成丝。
  • 仔姜拌青椒的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    仔姜、香菜洗净,仔姜切成细丝,蒜去皮也切成细丝,香菜切段,小红椒切小圈。
  • 仔姜拌青椒的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    炒锅上火,放入少许油烧热,放入青椒猛火快炒一下后盛出。
  • 仔姜拌青椒的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    把炒好的青椒放入盘中,再放入仔姜丝、蒜丝、香菜、辣椒。
  • 仔姜拌青椒的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    倒入适量生抽拌匀。
  • 仔姜拌青椒的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    放入少许盐和味精拌匀即可食用。

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

 青椒富含维生素C,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。