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香菇烤肉的做法

更新于:2020-01-26

香菇烤肉的做法的做法
肉馅要朝一个方向搅上劲,这样烤出的肉馅才不会散开。香菇不要焯烫,用清水洗净即可,原汁原味更营养。
香菇烤肉的材料
香菇8个
猪梅肉馅适量
花椒少许
适量
胡椒1小勺
料洒少许
酱油适量

香菇烤肉的做法图片步骤,怎么做香菇烤肉好吃?

  • 香菇烤肉的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    取形状好的香菇去根洗净。
  • 香菇烤肉的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    香菇划出十字刀。
  • 香菇烤肉的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    把根和十字刀片下来的香菇肉切碎。
  • 香菇烤肉的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    猪肉剁馅,加入香菇肉,胡椒粉,酱油,花椒油,盐,料酒,朝一个方向搅上劲儿。
  • 香菇烤肉的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    把肉馅抹在香菇碗儿里。
  • 香菇烤肉的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    烤盘里铺上锡纸,把香菇肉馅朝上摆在烤盘上。
  • 香菇烤肉的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    烤箱170度上下火预热,放在中层烤20分钟。
  • 香菇烤肉的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    转到220度放上层烤10分钟,再把香菇翻面烤三分钟即可。

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

 肉馅要朝一个方向搅上劲,这样烤出的肉馅才不会散开。

香菇不要焯烫,用清水洗净即可,原汁原味更营养。