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红烧仔鸭的做法

更新于:2020-01-25

红烧仔鸭的做法的做法
喜欢吃辣的话,可以加适量尖椒,滋味更绝。
红烧仔鸭的材料
鸭子1000g
适量
蒜头适量
适量
茴香适量
香叶适量
适量
老抽适量
料酒适量

红烧仔鸭的做法图片步骤,怎么做红烧仔鸭好吃?

  • 红烧仔鸭的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    仔鸭洗净切块备用,蒜拔好备用
  • 红烧仔鸭的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    热锅下油,放入姜片
  • 红烧仔鸭的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    等姜片炒出香味,倒入鸭子
  • 红烧仔鸭的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    加适量老抽调味
  • 红烧仔鸭的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    加适量小茴香调味
  • 红烧仔鸭的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    加适量香叶调味
  • 红烧仔鸭的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    翻炒鸭块,炒出香料的香味来
  • 红烧仔鸭的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    加适量料酒调味
  • 红烧仔鸭的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    大火快炒约2分钟
  • 红烧仔鸭的做法第10步图片步骤 www.027eat.com
    第10步
    加入开水
  • 红烧仔鸭的做法第11步图片步骤 www.027eat.com
    第11步
    以淹没鸭块为好
  • 红烧仔鸭的做法第12步图片步骤 www.027eat.com
    第12步
    大火烧开后,改中小火慢炖,同时加入蒜头
  • 红烧仔鸭的做法第13步图片步骤 www.027eat.com
    第13步
    小火炖约25分钟
  • 红烧仔鸭的做法第14步图片步骤 www.027eat.com
    第14步
    大火收汁出锅

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

 喜欢吃辣的话,可以加适量尖椒,滋味更绝。