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黑胡椒牙签牛肉的做法

更新于:2020-01-14

黑胡椒牙签牛肉的做法的做法
黑胡椒牙签牛肉的材料
牛肉适量
淀粉适量
洋葱适量
料酒适量
蚝油适量
酱油适量
胡椒适量
黑胡椒适量
孜然适量
花椒适量

黑胡椒牙签牛肉的做法图片步骤,怎么做黑胡椒牙签牛肉好吃?

  • 黑胡椒牙签牛肉的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    准备好主要原料牛肉、料酒、蚝油、酱油、洋葱、黑胡椒、白胡椒粉、孜然粉、花椒粉、
  • 黑胡椒牙签牛肉的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    牛肉洗净去筋膜,切成大约两厘米见方的块。
  • 黑胡椒牙签牛肉的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    切好的牛肉块,放入胡椒粉、孜然粉、花椒粉。
  • 黑胡椒牙签牛肉的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    接着加入料酒、蚝油、酱油。
  • 黑胡椒牙签牛肉的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    加入一勺白糖。
  • 黑胡椒牙签牛肉的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    加入一大勺淀粉。
  • 黑胡椒牙签牛肉的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    洋葱切末
  • 黑胡椒牙签牛肉的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    切好的洋葱末放入加好调料的牛肉粒中
  • 黑胡椒牙签牛肉的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    用手抓匀,尽量多抓几分钟,让牛肉更入味。
  • 黑胡椒牙签牛肉的做法第10步图片步骤 www.027eat.com
    第10步
    拌匀的牛肉腌渍30分钟。
  • 黑胡椒牙签牛肉的做法第11步图片步骤 www.027eat.com
    第11步
    腌渍好的牛肉用牙签穿起。
  • 黑胡椒牙签牛肉的做法第12步图片步骤 www.027eat.com
    第12步
    炒锅置火上,油温至5成热放入穿好的牙签牛肉。
  • 黑胡椒牙签牛肉的做法第13步图片步骤 www.027eat.com
    第13步
    炸透捞出。
  • 黑胡椒牙签牛肉的做法第14步图片步骤 www.027eat.com
    第14步
    油温升至8成热,再次下入炸好的牙签牛肉复炸,炸至成棕红色捞出控油。
  • 黑胡椒牙签牛肉的做法第15步图片步骤 www.027eat.com
    第15步
    炸好的牙签牛肉可以根据自己的口味撒上黑胡椒、芝麻、或孜然

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