菜谱大全 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

排骨大虾煲仔饭的做法

更新于:2019-12-23

排骨大虾煲仔饭的做法的做法
焗煲仔饭很着重火候,可煮一下,关一下火等个5 分钟那样焗,反复几次,饭才易煮透的
排骨大虾煲仔饭的材料
排骨适量
大虾适量
小农粘米3人量
蒜粒适量
葱粒适量
姜丝适量
麻油适量
辣椒适量
酱油适量
适量
适量
胡椒适量
鸡粉适量
蚝油适量

排骨大虾煲仔饭的做法图片步骤,怎么做排骨大虾煲仔饭好吃?

  • 排骨大虾煲仔饭的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    排骨砍小块,用调味料腌好待用虾整只
  • 排骨大虾煲仔饭的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    米用水泡10分钟,放入一点盐拌均匀待用
  • 排骨大虾煲仔饭的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    用一瓦煲放在煤气炉上,下适量的水烧沸,加米入沸水中,小火煮饭
  • 排骨大虾煲仔饭的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    煮的过程中不时用筷子翻动一下米粒防粘在瓦煲上
  • 排骨大虾煲仔饭的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    待水有点干,下排骨在煲的一边,放入一半的蒜粒和姜丝,加盖小火焖焗
  • 排骨大虾煲仔饭的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    加入排骨5分钟后再加入原只大虾
  • 排骨大虾煲仔饭的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    加盖焖10分钟后再加放另一半蒜粒和姜丝,再焖焗15分钟
  • 排骨大虾煲仔饭的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    待所有材料已熟透,淋入酱油、麻油、辣椒油和葱粒
  • 排骨大虾煲仔饭的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    香喷喷的排骨大虾煲仔饭儿子吃了3碗,不错吧,看到他吃这么多,真高兴

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

 焗煲仔饭很着重火候,可煮一下,关一下火等个5 分钟那样焗,反复几次,饭才易煮透的