菜谱大全 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

南瓜馍馍的做法

更新于:2019-12-13

南瓜馍馍的做法的做法
蒸熟透的南瓜有很多水分,可以倒掉,多加牛奶 也可以用微波炉蒸南瓜,那样水分少一些 喜欢吃甜食的多加白糖
南瓜馍馍的材料
面粉700克
南瓜450克
酵母9克
牛奶140克
白糖100克

南瓜馍馍的做法图片步骤,怎么做南瓜馍馍好吃?

  • 南瓜馍馍的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    食材:南瓜450克 牛奶140克 白糖100克 酵母9克 面粉700克 食用碱 1克
  • 南瓜馍馍的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    把南瓜去皮,切小块
  • 南瓜馍馍的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    蒸熟透,倒掉多余的水分
  • 南瓜馍馍的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    加白糖用勺子捣成泥
  • 南瓜馍馍的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    把酵母用温牛奶化开
  • 南瓜馍馍的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    把南瓜泥化开的酵母一起加面粉里
  • 南瓜馍馍的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    和成光滑的面团,盖上发酵2小时以上,成两倍大时
  • 南瓜馍馍的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    再揉揉,加少许食用碱,再揉揉发酵一会搓成长条,分成小剂子
  • 南瓜馍馍的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    搓圆成馍坯 ,醒20分钟左右
  • 南瓜馍馍的做法第10步图片步骤 www.027eat.com
    第10步
    蒸锅加水,把蒸笼底部刷上一次植物油,加馍坯上蒸锅
  • 南瓜馍馍的做法第11步图片步骤 www.027eat.com
    第11步
    大火蒸20分钟左右
  • 南瓜馍馍的做法第12步图片步骤 www.027eat.com
    第12步
    关火3分钟以后取出

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

 蒸熟透的南瓜有很多水分,可以倒掉,多加牛奶 也可以用微波炉蒸南瓜,那样水分少一些 喜欢吃甜食的多加白糖