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木耳炒腐竹的做法

更新于:2019-12-05

木耳炒腐竹的做法的做法
1 黄瓜片要后放,不然容易变软,吃不出爽脆的口感。2 腐竹要用清水泡涨发透,没有硬心,才能烹饪。
木耳炒腐竹的材料
腐竹100g
木耳50g
黄瓜150g
胡萝卜50g
适量
1瓣
辣椒2只
适量
生抽适量
白糖适量
味精适量

木耳炒腐竹的做法图片步骤,怎么做木耳炒腐竹好吃?

  • 木耳炒腐竹的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    准备主料食材
  • 木耳炒腐竹的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    木耳泡发洗净,去蒂撕小片。
  • 木耳炒腐竹的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    腐竹清水泡发至涨发透,切段。
  • 木耳炒腐竹的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    胡萝卜、黄瓜洗净切菱形片。
  • 木耳炒腐竹的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    蒜切未,辣椒切细丝。
  • 木耳炒腐竹的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    锅中热油,5成热时放入蒜、辣椒爆香。
  • 木耳炒腐竹的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    放入腐竹、木耳炒散。
  • 木耳炒腐竹的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    放入胡萝卜翻炒2分钟。
  • 木耳炒腐竹的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    调入盐、生抽、白糖翻炒。
  • 木耳炒腐竹的做法第10步图片步骤 www.027eat.com
    第10步
    最后放入黄瓜、味精炒匀即可。

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

 1  黄瓜片要后放,不然容易变软,吃不出爽脆的口感。

腐竹要用清水泡涨发透,没有硬心,才能烹饪。