更新于:2010-04-26编辑:天与橙
菊粥的做法详细介绍菜系及功效:
明目食谱 清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 口味:清香味 工艺:煮
菊粥的制作材料:
主料:粳米100克
辅料:菊花15克
调料:冰糖20克
教您菊粥怎么做:
1. 将药菊嫩芽洗净,切细;粳米淘洗干净;冰糖打碎成冰糖屑。
2. 将药菊嫩芽、粳米、冰糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至熟即成。
用法:每日早、晚各1饮。
菊粥的制作要诀:
此粥中选用的是菊花苗,即为菊科植物菊的细嫩茎叶。
小帖士-健康提示:
1. 清肝明目、降低血压、适用于肝火目赤、高血脂、高血压等症。
2. 脾胃虚弱、腹泻患者忌食。
3. 适用于夏季用。
高脂血症调理药膳
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。