更新于:2010-04-26编辑:游侠四方
主料:冬瓜200克
调料:盐3克 味精2克 香菜10克 醋8克 胡椒粉7克 香油5克
烹饪方法
1. 冬瓜去皮切块,放入锅中加水、盐、味精煮汤;
2. 香菜择洗干净;
3. 上桌前放入香菜、醋和胡椒粉,最后淋入香油即可。
食谱营养
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火。
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