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清炒芦蒿的做法

更新于:2010-08-16编辑:我的青涩时代

菜系及功效:家常菜谱
口味:酸辣味      工艺:清炒

清炒芦蒿的制作材料

主料:蒌蒿400克
辅料:辣椒(红,尖)20克
调料:盐5克,鸡精2克,白醋10克,植物油20克,大葱5克,姜3克

教您清炒芦蒿怎么做,如何做清炒芦蒿才好吃

1. 将芦蒿(萎蒿)洗净切段;红辣椒切丝;葱姜切末;
2. 烧锅下油,放入姜末、葱末炒香;
3. 然后加入芦蒿段、红辣椒丝、盐翻炒,滴白醋、植物油,放入鸡精翻炒均匀即可。