更新于:2010-08-15编辑:听风楼主
菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 青少年食谱 补阳食谱 营养不良食谱
口味:葱香味 工艺:炒
主料:对虾300克
调料:大葱25克,料酒15克,盐3克,胡椒粉1克,味精1克,香油1克,植物油25克
小帖士-食物相克:
对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。