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香肠葱香面包的做法

更新于:2019-12-04

香肠葱香面包的做法的做法
1,不同牌子的面粉吸水量不同,先不要一次性全部倒入牛奶,等搅拌的时候再调整,2,烤箱温度要根据自家的烤箱为定3,小葱不要提前加油和盐拌,那样会把小葱的水分腌出,失去原有的葱香味。
香肠葱香面包的材料
高粉250g
黄油适量
鸡蛋1个
老面50g
小葱适量
香肠适量
牛奶110g
南瓜子仁适量
酵母4g
胡椒适量
橄榄油适量
适量
白糖35g

香肠葱香面包的做法图片步骤,怎么做香肠葱香面包好吃?

  • 香肠葱香面包的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    准备食材
  • 香肠葱香面包的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    面包桶先加入牛奶,鸡蛋,盐和白糖,老面撕后加入
  • 香肠葱香面包的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    倒入面粉中间埋入酵母后启动和面程序20分钟
  • 香肠葱香面包的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    一个程序结束后加入黄油再按和面20分钟
  • 香肠葱香面包的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    之后盖上按发酵程序(这是已近发酵好的)
  • 香肠葱香面包的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    发酵结束拿出排气滚圆分成4个均匀的胚子,盖上保鲜膜静置15分钟
  • 香肠葱香面包的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    准备香肠,把香肠竖着切开
  • 香肠葱香面包的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    之后擀开后中间加入香肠
  • 香肠葱香面包的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    卷起后放入烤盘,中间留空间隔开
  • 香肠葱香面包的做法第10步图片步骤 www.027eat.com
    第10步
    烤盘下放入一盆约50度温水按发酵功能60分钟
  • 香肠葱香面包的做法第11步图片步骤 www.027eat.com
    第11步
    等二次发酵完后,准备小葱切碎后加入适量盐,橄榄油和黑胡椒拌匀
  • 香肠葱香面包的做法第12步图片步骤 www.027eat.com
    第12步
    刷上蛋液
  • 香肠葱香面包的做法第13步图片步骤 www.027eat.com
    第13步
    每个胚子中间用剪刀剪开
  • 香肠葱香面包的做法第14步图片步骤 www.027eat.com
    第14步
    把拌好的香菜依次加入剪开的口子上面,喜欢瓜子仁的撒上一些南瓜子仁
  • 香肠葱香面包的做法第15步图片步骤 www.027eat.com
    第15步
    烤箱170度预热,放入烤盘20分钟即可
  • 香肠葱香面包的做法第16步图片步骤 www.027eat.com
    第16步
    很棒的香肠面包

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

 1,不同牌子的面粉吸水量不同,先不要一次性全部倒入牛奶,等搅拌的时候再调整,

2,烤箱温度要根据自家的烤箱为定

3,小葱不要提前加油和盐拌,那样会把小葱的水分腌出,失去原有的葱香味。