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香辣孜然牛肉条的做法

更新于:2019-11-27

香辣孜然牛肉条的做法的做法
香辣孜然牛肉条的材料
牛肉200克
洋葱半个
大蒜2瓣
京葱10克
辣椒2克
孜然5克
芝麻5克
香菜5克
橄榄油少许
有机生抽少许

香辣孜然牛肉条的做法图片步骤,怎么做香辣孜然牛肉条好吃?

  • 香辣孜然牛肉条的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    首先将蒜瓣均匀的切成薄片。
  • 香辣孜然牛肉条的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    当然不能忘记了劲辣的干辣椒。
  • 香辣孜然牛肉条的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    洋葱同样切丝,冷锅将洋葱大蒜在锅中翻炒,煸香(记得锅子要预热翻炒哦)。
  • 香辣孜然牛肉条的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    将牛肉充分的翻炒后,控制在5分熟就好了。
  • 香辣孜然牛肉条的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    将炒到半熟的牛肉装入盛器中,待用。
  • 香辣孜然牛肉条的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    然后在冷锅中倒入适量的橄榄油(一定要冷锅哦)。
  • 香辣孜然牛肉条的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    撒入干辣椒圈,芝麻和孜然籽(如果是热锅,下去食材就焦了,所以冷锅下去小火慢慢熬,你会闻到难以抗拒的香味扑面而来)。
  • 香辣孜然牛肉条的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    接下来就是中餐最让人难以抗拒的大火力翻炒啦(因为电磁炉,所以感受不到火焰的魅力,但味道还是一样滴)。
  • 香辣孜然牛肉条的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    适量的加入香菜,这是为了中和整个菜的香辣,我们力求在最后一刻回味到一丝清香(一定要是最后放入的哦)。
  • 香辣孜然牛肉条的做法第10步图片步骤 www.027eat.com
    第10步
    在略微的翻炒一下,我能感受到食材在锅中翻腾的快乐。
  • 香辣孜然牛肉条的做法第11步图片步骤 www.027eat.com
    第11步
    最后就是装盆啦,简单的料理手段,极度容易的入门级菜品,但只要你做了,生活就变得更多一丝幸福,一起尝试一下吧。

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