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葱油猪肝的做法

更新于:2019-11-18

葱油猪肝的做法的做法

 1、猪肝虽然营养丰富,但是胆固醇也比较高,如果一次食用过多,摄入的胆固醇就会过量。

2、在烹调猪肝的时候要将猪肝充分煮熟。猪肝加热过短,不能杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵,因此,吃猪肝不能炒得过嫩。

3、烹饪猪肝前要给猪肝“去毒”。所以买来猪肝后,应用自来水将猪肝冲洗10分钟,再放在水中浸泡30分钟-1个钟头,才可以烹调