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粉丝菠菜的做法

更新于:2010-04-21编辑:嘴角。

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好吃佬027eat.com网围孕期的饮食 粉丝菠菜的做法

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 围孕期食谱 高血压食谱 贫血食谱

工艺:白烧

粉丝菠菜的制作材料:

主料:菠菜250克,粉丝50克

调料:大葱10克,姜10克,盐4克,味精10克,酱油5克,花生油30克

粉丝菠菜的特色:

粉丝红艳,菠菜翠绿,口味鲜香。

粉丝菠菜的做法:

1.菠菜去杂质及黄叶,洗净,用开水煮过,冷却后改刀切成寸段,加2克盐、5克味精拌匀备用。

2.粉丝用热水泡发,用剪刀剪短;将30克花生油下锅烧热,投入姜葱茸煸炒出香味,下入酱油5克、盐2克、味精5克,加入粉丝烧5—7分钟,加入拌好的菠菜即可装盘。