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珍珠鸭蛋卷的做法

更新于:2010-07-22编辑:风流盲侠

菜系及功效:苏菜

珍珠鸭蛋卷的制作材料:

主料:红咸鸭蛋黄,硬糯米饭,豆腐皮,OK酱,精盐,味精。

珍珠鸭蛋卷的特色:

柔软黏糯,腊香味鲜。

教您珍珠鸭蛋卷怎么做,如何做珍珠鸭蛋卷才好吃

蛋黄用OK酱、盐、味拌匀入味。豆腐皮切成方块,把蛋黄酱卷在里面再粘上糯米,蒸熟,切块,装盘。