更新于:2010-04-16编辑:冲浪季节
菜系及功效:精品主食 心调养食谱 脾调养食谱 水肿食谱 防暑食谱 工艺:煮
双豆麦仁粥的制作材料:
主料:赤小豆50克,绿豆50克
辅料:小麦100克
调料:白砂糖5克
双豆麦仁粥的做法:
1.赤小豆,绿豆,麦仁(小麦)用清水洗净,控干水分.
2.锅内加适量水烧开,加入赤小豆,绿豆,麦仁煮开,转中火煮半小时.
3.以自己的口味习惯调味也可加白糖食用.
健康提示
养心益脾,除烦止渴,利水消肿,解毒排脓,消暑驱热.
食物相克
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。