脾调养食谱 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

韭菜粥的做法

更新于:2010-04-16编辑:冲浪季节

韭菜粥的做法_怎么做韭菜粥_如何做韭菜粥的做法

好吃佬027eat.com网脾调养的饮食 韭菜粥的做法

菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 补气食谱 工艺:煮

韭菜粥的制作材料:

主料:稻米100克

辅料:韭菜10克

调料:色拉油5克,盐3克

韭菜粥的做法:

1.白米淘洗干净,沥干水分;韭菜择洗干净切成小段。

2.把准备好的色拉油倒入白米中,混合搅拌均匀,放在一边约一小时。

3.水倒入锅中,用大火烧开,放入白米和盐同煮。

4.煮开后,改用小火一边煮一边搅拌,约40分钟后放入韭菜段就可以盛出食用了。

食物相克

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”