桑寄生老母鸡汤的做法

菜系及功效：补血食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 关节炎食谱

工艺：煮

桑寄生老母鸡汤的制作材料：

主料：母鸡500克

辅料：桑寄生30克,玉竹30克,枣（干）20克

调料：姜5克,盐5克

桑寄生老母鸡汤的做法：

1. 将老母鸡活宰，去毛、肠脏、肥油，取半只斩块，并起油锅，用姜爆香备用；

2. 桑寄生除去杂质，洗净；

3. 玉竹、红枣洗净；

4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。

健康提示

养血祛风、补虚柔肝；

高血压病、中风后遗症属血虚者，症见面色苍白、眩晕、心悸、肢体麻木，或时有筋脉枸挛、关节酸痛、下肢痿软，亦可用于慢性风湿性关节炎，病后体虚而见上述症状者；高血压病属肝阳上亢者、外感发热者不宜饮用本汤。