好吃佬 > 脏腑调理 > 心调养食谱 > 黄精杞枣乌骨鸡汤的做法

菜系及功效：补血食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 月经不调食谱

工艺：原炖

黄精杞枣乌骨鸡汤的制作材料：

主料：乌骨鸡800克

辅料：黄精50克,枸杞子25克,枣（干）8克,陈皮8克

调料：盐4克

黄精杞枣乌骨鸡汤的做法：

1.乌骨鸡宰杀洗净，沸水焯过待用。

2.黄精、枸杞、陈皮、分别洗净，红枣洗净去核。

3.将乌骨鸡、黄精、枸杞、红枣、陈皮放入开水锅内，中火煲约3小时，加盐调味即可。

健康提示

此汤有补血养颜、强壮身体之功效，也适于女性调经服用。

食物相克

黄精：黄精忌酸、冷食物。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食
用。

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。