更新于:2010-06-06编辑:923028490
菜系及功效:脾调养食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺:烤
1. 将牛肉剔去筋膜,洗净后入沸水锅中氽至色变;2. 捞出牛肉晾凉,切成大片;3. 将胡椒、荜拨、陈皮、草果、砂仁研成粉;4. 再把姜、葱洗净绞汁拌全药粉;5. 加食盐,调成糊状;6. 把切好的牛肉片用调好的药糊拌匀;7. 装入坛内封口腌制2日取出;8. 用清水漂洗干净,沥干水分;9. 再入烤煸中烤熟成脯即可。
上一篇:黄金菇烧蹄筋的做法
下一篇:山药鳝糊的做法
鸡肉炒鲜蔬的做法
西安小炒泡馍的做法
冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法
红薯土豆煎饼的做法
香菇鸡腿的做法
杏仁马卡龙的做法
开背番茄虾的做法
银耳凤爪汤的做法
紫薯司康的做法
油激包菜的做法
青柠薄荷冰饮的做法
泡椒肥肠的做法